09 mars 2009

Je macaronne, tu macaronnes...

Je rends ma copie les filles !!! On a tenté 3 versions, la première, celle au citron.... un délice, mais macarons trop fins et devenus tout brun à la cuisson... le lendemain, la ganache avait traversé les coques... OUPS !.... mais le lemon curd, fan fan ! Et il y a eu la version fraise.... un délice, et d'assez jolis macarons, bien gonflés, mais pas assez "lisses"... Et puis.... les choco, beaux et bons! Et kom nous avons eu des invités, on a décidé de faire un dessert Tout chocolat, ca a fait tout son effet ! Une... [Lire la suite]
Posté par kkoeur à 06:58 - - Commentaires [37] - Permalien [#]